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基層動(dòng)態(tài)
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阻擊疫情為職工做好“暖心飯菜”
發(fā)布時(shí)間:2020-02-03     作者:馮凱 盧戰(zhàn)英  來(lái)源:黨委工作部 行政保衛(wèi)部  瀏覽數(shù):8200   分享到:

新型冠狀病毒肺炎疫情突如其來(lái),生產(chǎn)裝置在24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行,生產(chǎn)一線的職工仍在繼續(xù)工作。嚴(yán)峻的形勢(shì)下,為保證大家能吃上安心飯、放心飯、暖心飯,在公司的統(tǒng)一部署下,渭化公司職工食堂多措并舉,全力提供安全衛(wèi)生的“暖心飯菜”。

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往年春節(jié),職工食堂的主要任務(wù)是做好一線倒班職工的后勤服務(wù)工作,而今年在抗擊新型冠狀病毒感染肺炎疫情的非常時(shí)期,街頭的餐飲店基本全部停業(yè),疫情期間職工食堂的用餐人數(shù)突增到平日的兩倍多,后廚工作量大增。為避免人員聚集產(chǎn)生交叉感染機(jī)會(huì),食堂取消了以往的自助餐模式,采取分餐配送制,對(duì)每一份飯菜進(jìn)行獨(dú)立衛(wèi)生打包帶走,并專人配送至生產(chǎn)一線各崗位指定位置。

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“職工們春節(jié)疫情期間依然奮戰(zhàn)在生產(chǎn)一線,我們決不能讓他們虧了肚子、垮了身子?!笔程每崎L(zhǎng)靳平這樣說(shuō)道。

由于食堂工作的特殊性,協(xié)議用工比較多,加強(qiáng)宣傳教育,提高防疫認(rèn)識(shí),穩(wěn)定職工隊(duì)伍尤為重要,科長(zhǎng)靳平組織員工商討方案,采取多種措施做好員工自身防疫工作。及時(shí)給員工發(fā)放口罩,并安排值班人員檢查佩戴情況;渭河醫(yī)院每天上午和下午給食堂大廳、過(guò)道、人員密集處進(jìn)行徹底消毒,并每次班前安排測(cè)量員工體溫,將結(jié)果報(bào)告值班人員。面對(duì)阻擊疫情嚴(yán)格的聯(lián)防聯(lián)控措施,鄉(xiāng)村進(jìn)、出管理特別嚴(yán),換休人員不能及時(shí)返崗,甚至有些正常上班人員進(jìn)、出也受到限制,造成正常工作人員極度短缺。面對(duì)這種情況大家齊心協(xié)力想辦法、出主意,找來(lái)了在家休假的親戚幫灶,請(qǐng)精品庫(kù)上班的人員來(lái)食堂幫忙,緩解人員短缺壓力。

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對(duì)于一線工作人員的飯菜質(zhì)量,職工食堂的工作人員們傾注了更多的心血,從食材挑選到烹飪加工,每一道工序都精益求精,每天翻新飯菜花樣。同時(shí)為了進(jìn)一步加強(qiáng)制餐過(guò)程管控,食堂每天三次對(duì)轄區(qū)環(huán)境及餐具設(shè)備進(jìn)行深度清潔消毒,對(duì)所有食堂從業(yè)人員取消休假并進(jìn)行接觸史摸排, 嚴(yán)禁有感冒、發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀人員上崗,嚴(yán)把原料采購(gòu)關(guān),加工制作食品時(shí)全程佩戴口罩,做到生、熟分開,確保食物燒熟煮透,最大限度降低疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

通過(guò)周密細(xì)致的安排部署,職工食堂全力以赴為奮戰(zhàn)在一線的職工們提供健康衛(wèi)生的“暖心飯菜”,一系列的暖心服務(wù)不僅讓大家享受到了工作的獲得感和幸福感,更溫暖了廣大一線職工在疫情期間的工作熱情。


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